JATIM,KABARDAERAH.COM. SITUBONDO – Sorghum yang selama ini di branding di Kabupaten Situbondo, Jawa Timur sehingga berhasil meraih juara 1 tingkat Provinsi Jawa timur pada tahun 2020 kemarin membuat nama bumi sholawat Mariyah semakin harum di kancah Nasional.
Berbagai olahan yang berasal dari Sorghum menjadi makanan yang mulai digandrungi oleh masyarakat Situbondo mulai dari olahan nasi goreng Sorghum iga bakar, pizza sorgum, kue Sorghum dan berbagai makanan lainnya, bisa menjadikan cita rasa baru di lidah masyarakat Kabupaten Situbondo.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan drh. Riwansia langsung meninjau lokasi lahan Sorghum di wilayah Desa Tambak Ukir, Kecamatan Kendit, Situbondo yang kurang lebih luasnya 4 hektar.
Dalam monitoring lahan Sorghum yang berada di wilayah Desa Tambak Ukir, Sorghum sudah saatnya panen namun ada beberapa batang pohon Sorghum yang masih kecil karena kesulitan air.
“Untuk kebutuhan Sorghum seminggu kurang lebih 20 ton, jadi sebulan bisa mencapai 200 ton, sehingga petani Sorghum tidak perlu khawatir untuk penghasilan pada kebutuhan sehari-harinya.” Ujar Kadis Peternakan drh. Riwansia
Kadis Peternakan yang sering dipanggil Udin ini juga, memberikan pakan kepada ternak sapi milik warga Desa Tambak Ukir dari batang sorghum yang sudah disilase selama 1 minggu dan hasil lab sangat baik untuk ternak
Sekedar diketahui lahan Sorghum yang ada di Kabupaten Situbondo untuk wilayah klatakan ada 7 hektar, wilayah Banongan Asembagus 10 hektar, wilayah Kendit 10 hektar, untuk di Kabupaten Situbondo sendiri untuk lahan Sorghum yang ada mencapai 200 hektar.
Pewarta_ Uday
